Legfontosabb ajándékHa a nyers tej veszélyes, miért akarod eladni?

Ha a nyers tej veszélyes, miért akarod eladni?

ajándék : Ha a nyers tej veszélyes, miért akarod eladni?

Ezt a kérdést a kistermelők szemszögéből kell érteni, akiknek, amikor tejüket pasztőrözniük kell a piacra dobásuk érdekében, közvetítőkön kell keresztülmenniük, akik a nyereség nagy részét megtartják

Írta és ellenőrizte az állatorvos Eugenio Fernandez Suarez 2018. augusztus 02.

Utolsó frissítés: 2018. augusztus 02

Néhány héttel ezelőtt felröppent a hír, hogy Katalóniában megengedik a pasztőrözetlen tej kereskedelmi forgalmazását. Sokak szerint azonban a nyers tej veszélyes, ezért az intézkedés a társadalom nagy része számára bizarr volt.

A nyers tej veszélyes?

Minden olyan étel, amely nem esett át hőkezelésen vagy nem volt pontosan megmosva, bizonyos veszélyeket rejt magában. Igen, a nyers tej veszélyes, akárcsak a csirke vagy más termékek.

A probléma az, hogy bár hajlamosak vagyunk csirkét főzni, sok európai országban azt látták, hogy amikor nyers tejet forgalmaznak, nagyon kevesen hajlamosak forralni.

A nyers tej forralása fontos, hogy megszüntesse ugyanazokat a baktériumokat, amelyeket a pasztőrözési eljárással sikerült eltávolítani, de ezt helyesen kell megtenni, mivel a nyers tej veszélyes, ha nem megfelelően kezelik.

Bár sok média figyelmeztetett az olyan veszélyekre, mint a szarvasmarha -brucellózis, az igazság az, hogy ezt a betegséget felszámoltnak tekintik olyan országokban, mint Spanyolország. Végső soron a nyers tej veszélyes, ha nem felelősen fogyasztják. Függetlenül attól, hogy megengedett -e vagy sem, javasoljuk, hogy ne fogyassza, ha nem tudjuk elvégezni a megfelelő pasztőrözést.

Ha a nyers tej veszélyes, miért akarod eladni?

Bár a nyers tej veszélyes, kevesen foglalkoztak az ilyen típusú termékek értékesítésének szándékával. Sokan indokolták ezt újabb áltudományos divatnak, például állatorvosi homeopátiának, bár ez a téma sokkal mélyebb és nagyobb vitaterheléssel jár.

A nyers tej értékesítésének engedélyezésének egyik legfőbb valós oka, hogy nagyobb önállóságot biztosít a gazdálkodóknak, különösen azoknak, akik részt vesznek az extenzív állattartásban. A nyers tej értékesítése lehetővé tenné számukra, hogy a tejet közvetlenül a fogyasztónak értékesítsék anélkül, hogy különféle közvetítőkhöz folyamodnának elveszik a nyereményüket.

Jelenleg a legtöbb szarvasmarha -tenyésztő gazdaságnak nagy multinacionális vállalatoknak kell eladnia a tejét, amelyek összegyűjtik, pasztörizálják és szupermarketeken keresztül forgalmazzák.

Bár ez kényelmesnek tűnhet a gazdák számára, az igazság az, hogy ezek a vállalatok a végtermék hatalmas százalékát veszik fel. Ez azt eredményezte, hogy a gazdáknak a termelési költségek alatt kellett eladniuk termékeiket.

Mit is jelent ez? A kisméretű tejtermelők többe kerülhetnek a tejtermelésért, mint amennyi pénzt keresnek belőle, ami miatt tönkremennek.

Miért van szükség kistermelőkre??

Ezek a gazdaságok általában azok, ahol a tehenek nagyobb legelőterülettel rendelkeznek, és jobban bánnak velük, a nagy intenzív állattenyésztéshez képest: az extenzív állattenyésztés nagy előnyökkel jár a környezet számára.

Nem csak az, a vidéki gazdaságok ösztönzik e területek fejlesztését kevésbé szennyező gazdaságokkal, ami nagyon szükséges egyes fajok, például a gyöngybagoly esetében.

Mi több, Ezeknek a gazdaságoknak kell együtt élniük olyan húsevő fajokkal, mint a farkas, így a vásárlóerő elvesztése ellenére minden fronton harcolnak, beleértve a farkasvédelmet is.

Ez azért van, Bár a nyers tej értékesítése veszélyes, az igazság az, hogy meg kell keresni ennek a mozgalomnak az okait, és alternatívákat kell keresni az állattenyésztési feltételek javítása érdekében.

Sok olyan terméket vásárolhat városának piacain vagy helyi termelőktől, amelyek nem veszélyesek. Használja őket, ha segíteni akarja a vidékfejlesztést és a környezetet anélkül, hogy veszélyeztetné egészségét.

Kategória:
10 érdekesség a homárból
Mi az ideális hőmérséklet egy édesvízi akváriumhoz??