Legfontosabb állatok Állati tej, tehén, juh vagy kecske?

Állati tej, tehén, juh vagy kecske?

állatok  : Állati tej, tehén, juh vagy kecske?

A bolygón eddig a legtöbbet a tehén fogyasztja, bár már egy ideje megkérdőjelezik a feltételezett előnyöket

Írta és ellenőrizte az ügyvéd Francisco Maria Garcia 2018. január 17 -én.

Utolsó frissítés: 2018. január 17

A tehén által termelt tejtermékek fogyasztása világszerte hatalmas. A statisztikák szerint ez a tejtermék a világpiac majdnem 90% -át lefedi, és használata megszokottá vált. De vajon ez az állati tej a leghasznosabb és legegészségesebb az emberek számára??

Jelenleg a kémiai és gyártási folyamatok, amelyeket megvalósítanak a termelés javítására ebből a hagyományos ételből.

Ezen kívül vannak más Kevésbé ismert lehetőségek, amelyek nagy előnyökkel járhatnak, például kecske- és juhtej.Melyik a jobb és miben különböznek egymástól? Ezután összehasonlítást fogunk látni e háromféle állati tej között.

Mit kérdeznek a tehéntejről?

Az azt az elképzelést, hogy a hagyományos tej elengedhetetlen a gyermekek növekedéséhez és az integrált táplálkozáshoz. A tejtermékek természetesen jelentős fehérje -hozzájárulással rendelkeznek, bár jelenleg a tehenek anyai folyadékát megkérdőjelezik.

Úgy vélik hogy kapcsolat van ezen élelmiszer fogyasztása és olyan betegségek között, mint a rák, az elhízás és az allergia. Egyes statisztikák azt sugallják, hogy a világ lakosságának több mint 70% -a bizonyos mértékig laktóz -intolerancia.

Ezek az állítások megkérdőjelezték a tehenek által termelt tej fogyasztásának célszerűségét. Emlékezz arra intolerancia azért fordul elő, mert laktáz enzimünk elveszíti hatékonyságát. Ez a jelenség két és négy éves kor között nyilvánvaló.

A kecsketej alternatívája

Lehetséges kockázatokkal szembesülve, más állati tejfajta bizonyítottan jótékony helyettesítő. Eleinte ezt az ételt a laktóz okozta allergiában szenvedők alternatívájaként használták.

A kecsketej fő előnye, hogy nem tartalmaz agglutinint. Ez a vegyi anyag bizonyítottan megtámadja az emberi immunrendszert, allergiát okoz. De a kecsketej nemcsak azért ajánlott, mert hiányzik belőle, hanem azért is, mert összetevői között van.

A kecsketej fogyasztásának előnyei

Az oligoszacharidok, a glikol-fehérjék és a glikopeptidek összetett anyagok, amelyek nagyon pozitívak az étrendünk szempontjából. Ezeket mérsékelt mennyiségű kecsketej fogyasztásával lehet elérni. Az oligoszacharidok védik a csecsemők bélflóráját.

Mindezek miatt ezt az élelmiszer -anyagot gyakran használják az anyatej -helyettesítő tápszerekben. Valójában ez az egyik leginkább hasonló termék a kolosztrumhoz, vagy az anyai táplálékhoz.

Mi több, A kecsketej 20% -kal több kalciumot tartalmaz, mint a tehenek. Egyszerűen fogalmazva, kevésbé káros és táplálóbb, egy bizonyos pontig, mint a hagyományos tejtermékek.

Egészségügyi előnyei közül kiemelkedik az a tény, hogy természetes gyulladáscsökkentő, magas a természetes zsírsavkoncentrációjuk és nyálkaellenesek.

És mi a helyzet a juhtejjel?

Ha a kecske anyai táplálékában 20% -kal több kalcium van, mint a tehénben, akkor a juhtej meglepően 80% -kal haladja meg azt. Több fehérje és kevesebb koleszterin garantálja ezt a terméket a fogyasztók számára.

A juhtejet a történelem során széles körben használták olyan országokban, mint Olaszország, Görögország és Franciaország. Ebből a probiotikumokban gazdag anyagból készítenek olyan termékeket, mint a joghurt és néhány speciális sajt. Következtetés: rákellenes tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer.

Tulajdonságai miatt ideális táplálékkiegészítő. A nátrium, magnézium, kalcium, vas, jód és foszfor csak néhány elem, amelyek hozzájárulhatnak. Ezenkívül ez az étel gazdag B9, B7, B3, A, C, D, E és K vitaminokban.

Előnyei közé tartozik a vérszegénység és a vastagbélrák megelőzése, a csontok erősítése, az immunrendszer fenntartása és a rákot okozó szabad gyökök elleni küzdelem.

Állati tej: la de la vacának veszítenie kell

Ha jól elemezzük, a kecske és juh állati tej hozzájárul a tehéntej okozta károk helyreállításához. Mindkettő szabályozza a váladék termelését, nem allergiás és természetes gyulladáscsökkentő szerekkel rendelkezik, amelyek előnyösek az emésztőrendszer számára.

Ellentétben, a hagyományos tejtermékek általános allergiái és gyomorproblémái. A helyettesítők rendelkezésre állnak, de a legnehezebb az emberek véleményének megváltoztatása. Sajnos a tehén által előállított tejtermékek fogyasztása kulturális tény.

Az életképes megoldás az lenne, ha gyermekeinket már kiskoruktól kezdve megismertetnénk ezen alternatív termékek fogyasztásával hogy kulturális és egészségügyi változást kezdeményezzen.

Kategória:
Cöliákiás kutyák - diagnózis és kezelés
A kiskutya első fürdése: mikor és hogyan kell csinálni?